☆レンジ蒸し野菜のひき肉タワー☆
ゆかゆかべ @cook_40049840
すごーく食欲をそそる味です。私のspeed料理の一つです。
このレシピの生い立ち
気づけば我が家の定番に。思ったより沢山野菜が取れますよ。
☆レンジ蒸し野菜のひき肉タワー☆
すごーく食欲をそそる味です。私のspeed料理の一つです。
このレシピの生い立ち
気づけば我が家の定番に。思ったより沢山野菜が取れますよ。
作り方
- 1
野菜は千切り、人参やキュウリはスライスして細切りにする。（レンジで蒸すので多少太くなっても大丈夫）
- 2
しっかり水を切った野菜を深めの大皿に盛り、きっちりとラップをする。600ｗで4～5分加熱する。
- 3
その間に、油をひかずにひき肉を良く炒め、軽く塩コショウをする。
- 4
レンジで蒸した野菜のラップが、こんな感じになたら、予熱で火を通す。
-
- 5
野菜がしんなりとしたらラップを取り（水分がたくさん出ている場合は捨てる）ひき肉を乗せ、ごま油としょうゆを回しかける。
- 6
あとは野菜とひき肉を混ぜ合わせて、完成☆
- 7
残ったら次の日は、刻んでおにぎりや、うどんの具材などにも合います。
コツ・ポイント
レンジや野菜の量によって加熱時間は調整してください。野菜の量も適当で、失敗のない料理です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18532615
