イケメン?じゃないょキムタク炒飯

チェボンマン
チェボンマン @cook_40174207

沢庵もキムチも発酵食品だから体に良い〜子供でも辛くなくてペロッと食べちゃうょ♪
このレシピの生い立ち
息子が小学校の給食で食べて美味しかった♪と言ってたので作ってみたら……あら簡単♪美味しいって感じです

イケメン?じゃないょキムタク炒飯

沢庵もキムチも発酵食品だから体に良い〜子供でも辛くなくてペロッと食べちゃうょ♪
このレシピの生い立ち
息子が小学校の給食で食べて美味しかった♪と言ってたので作ってみたら……あら簡単♪美味しいって感じです

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材料

1人分
  1. キムチ 30g
  2. 沢庵 3〜5切れ
  3. 豚挽肉 30g
  4. ご飯 お茶碗1杯強
  5. 醤油 大さじ1
  6. 胡麻 大さじ1
  7. ネギ(飾り用) お好みで…
  8. ゴマ(飾り用) お好みで…
  9. ミニトマト(飾り用) お好みで…

作り方

  1. 1

    キムチ、沢庵を少し粗めのみじん切りに切る。(辛いのが苦手な方は沢庵多目で)

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ温めたら、豚挽肉、沢庵、キムチを炒める。

  3. 3

    次にご飯投入〜
    味が馴染んだらフライパンの淵から醤油をかけて少し焦げ目がついたら出来上がり〜

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はキムチ多目。
苦手な方は沢庵多目。
お肉好きな方は挽肉多目で

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