甘くない桃で甘い桃ジャム
Cecil @cook_40174819
硬い上に甘くない桃の救済レシピ！
このレシピの生い立ち
青い、硬い、甘くない、虫食いの桃を大量にいただき、とてもそのままでは食べることができなかったので。
甘くない桃で甘い桃ジャム
硬い上に甘くない桃の救済レシピ！
このレシピの生い立ち
青い、硬い、甘くない、虫食いの桃を大量にいただき、とてもそのままでは食べることができなかったので。
作り方
- 1
桃の皮をむき、細かく刻みます。
- 2
桃→グラニュー糖の順に鍋に入れ、弱火で30分～1時間煮ます。途中、灰汁が出たらすくいます。
- 3
最後にレモン汁を回し入れ5分程煮て、出来上がり！
- 4
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- 5
クック5ACUCW☆様
レポありがとうございます！ココナッツの香りと桃の香りの相性が良さそうですね！ありがとうございます
コツ・ポイント
火にかけたら終始弱火で。焦げ付かないように気を付けて下さい。
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