豆腐で、かさまし豆腐ハンバーグ

まるとんとん
まるとんとん @cook_40120247

豆腐を使ったハンバーグ
このレシピの生い立ち
豆腐でかさまし

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材料

  1. ひき肉 300g
  2. 豆腐 300g
  3. パン粉 20〜40g
  4. だしの素 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を水抜きする

  2. 2

    ひき肉にだしの素、塩、胡椒、パン粉、豆腐をいれてまぜる

  3. 3

    フライパンを温めて焼いたらできあがり

コツ・ポイント

パン粉は豆腐の水分の抜け具合でかげんしてください

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まるとんとん
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いつも材料は計らないのでフィーリングで適当なレシピでごめんなさーい
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