簡単☆おろし蕎麦
ナピト @cook_40054173
「おろし蕎麦」人気検索1位です(^^)たっぷりの大根おろしでお蕎麦をさっぱりいただきます。薬味たっぷり美味しい。
このレシピの生い立ち
休日のランチ。
簡単☆おろし蕎麦
「おろし蕎麦」人気検索1位です(^^)たっぷりの大根おろしでお蕎麦をさっぱりいただきます。薬味たっぷり美味しい。
このレシピの生い立ち
休日のランチ。
作り方
- 1
大根は皮をむいてすりおろす
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- 2
細ねぎは小口切り、大葉は細切りにします
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- 3
蕎麦を茹でます
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- 4
蕎麦を水にとります。暑い時期は氷を使ってしめる。
-
- 5
器に蕎麦を入れます。鰹節、細ネギ、大根おろし、大葉を乗せます。水で割っためんつゆをかけて出来上がり。
-
- 6
お好みで七味をかけます
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コツ・ポイント
ミョウガやかいわれお好みの薬味でお作りくださいね。
2023.7.23話題入りありがとう^ ^
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その他のレシピ
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