わかめともずくの味噌汁
ローカロリーで毎日食べたい♪
野菜と海藻たっぷりと使用した食物繊維・ビタミン・ミネラル豊富な「具沢山味噌汁」です✿
このレシピの生い立ち
不足しがちな食物繊維やビタミン・ミネラルがたっぷり取れる「具沢山味噌汁」です✿
アプリでひらく作り方
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今回は、コトブキ物産の「わかめ」・「もずく」を利用します。
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わかめともずくは長ければ適当な長さに切り、水気をできるだけ取ります。
- 3
大根・人参・こんにゃくは食べやすく切ります。小葱は小口切りにします。
- 4
だし汁を鍋に入れ、大根・人参・こんにゃくを煮ます。
- 5
③の大根・人参が柔らかくなったら、1のもずくを入れ味噌汁で味を調えます。
- 6
④を器に盛り付けて、戻したワカメと小葱をちらします。
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◆寿の沖縄もずく(乾燥)
https://www.e-kotobuki.co.jp/detail.cgi?id=442 -
- 8
◆寿の岩もずく(生)
https://www.e-kotobuki.co.jp/detail.cgi?id=707 -
- 9
◆寿の沖縄もずく(生)
https://www.e-kotobuki.co.jp/detail.cgi?id=413 -
- 10
◆寿の鳴門産生わかめ
https://www.e-kotobuki.co.jp/detail.cgi?id=70 -
- 11
◆寿の三陸産生わかめ
https://www.e-kotobuki.co.jp/detail.cgi?id=53 -
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◆1977年創業
こだわりの厳選生わかめ・海藻専門店の寿HP
https://www.e-kotobuki.co.jp/ -
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コツ・ポイント
※【コトブキ物産】おいしい生わかめの戻し方
をご参照ください♪
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3232972">レシピID : 18405605
乾燥カットわかめでもおいしく出来ます!
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