超簡単 バルサミコのホットサラダ
saityo @cook_40109876
バルサミコが残っていたのでホットサラダに。ベーコンのうまみが引き立ちます♡
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を沢山貰いましたが余っていてドレッシング代わりに…と作りました。
辛いのが好きな方は分量外ですが、黒コショウなど入れても美味しいですよ～
超簡単 バルサミコのホットサラダ
バルサミコが残っていたのでホットサラダに。ベーコンのうまみが引き立ちます♡
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を沢山貰いましたが余っていてドレッシング代わりに…と作りました。
辛いのが好きな方は分量外ですが、黒コショウなど入れても美味しいですよ～
作り方
- 1
〇レタス・トマト下処理〇
レタスは一口大にちぎり水にさらして冷蔵庫へ。
トマトはヘタを取り水で洗う。 - 2
〇ベーコン・しいたけ下処理〇
ベーコンは1センチ幅に、しいたけは軸を取って薄切りにする。 - 3
〇炒める〇
フライパンを中火で熱して②のベーコン、しいたけ、①のトマトを入れて軽く3，4分炒める。 - 4
〇味付け〇
③に★の調味料を入れ軽く混ぜる。 - 5
〇できあがり〇
④をレタスの上にのせて出来上がり♡
コツ・ポイント
ベーコンが薄い時はこびりつかないテフロンやフッ素加工のフライパンがおすすめです。
フライパンがない時は切ったベーコン・しいたけ・トマトを★の調味料と混ぜてラップをして500～600Ｗで1分ほどレンジで加熱して混ぜてください。
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