じゃがいもとピーマンの塩昆布きんぴら♪♪

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mikanaꔛ‬ @cook_40135802

塩昆布を使って塩きんぴら♪♪ニンニクとごま油の香りで食欲をそそります♪♪お弁当にも♪♪
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じゃがいもとピーマンの塩昆布きんぴら♪♪

milsalud's cooksnap of when they made じゃがいもとピーマンの塩昆布きんぴら♪♪.
ちぐみゅう's cooksnap of when they made じゃがいもとピーマンの塩昆布きんぴら♪♪.
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塩昆布を使って塩きんぴら♪♪ニンニクとごま油の香りで食欲をそそります♪♪お弁当にも♪♪
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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. ピーマン 3個
  3. 人参 1/2本
  4. 塩昆布 大さじ2くらい
  5. ニンニク 2かけ
  6. 唐辛子 適量
  7. 塩(味が足りない時) 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切り
    他の野菜は細く細く切る
    ごま油でニンニクをゆっくり弱火で炒める

  2. 2

    野菜と唐辛子を入れて炒める
    塩昆布を入れて炒める
    味をみて塩で味を整える

コツ・ポイント

野菜は細く細く切って炒めすぎに注意
塩昆布を入れてからも炒めすぎると色が悪くなるので注意
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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