信州からエリンギの天ぷら
ユーロン @Yuron12
食感が楽しめるエリンギ！長野のきのこで天ぷらにどうぞ( ´∀｀)他のきのこも同じようにオススメ！
このレシピの生い立ち
きのこ王国長野から発信
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは縦半分に切り、さらに5ｍｍ厚さに切る。
- 2
●の卵、冷水をを混ぜ合わせて、小麦粉、片栗粉をさっくり混ぜる。
- 3
小麦粉を薄く振りかけた（分量外）エリンギを②の衣に通し、１７０℃の油で揚げる。
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