ささみとキャベツのカレーチーズ☆
こと味 @cook_40051402
ヘルシーおかず☆ささみとキャベツを合わせて、相性抜群のカレー粉ととろ〜りチーズで仕上げました♪ささみはしっとり香ばしい☆
このレシピの生い立ち
相性の良いささみとキャベツに、こちらも相性の良いカレー粉とチーズを合わせて♪簡単なおかずにしました☆
ささみとキャベツのカレーチーズ☆
ヘルシーおかず☆ささみとキャベツを合わせて、相性抜群のカレー粉ととろ〜りチーズで仕上げました♪ささみはしっとり香ばしい☆
このレシピの生い立ち
相性の良いささみとキャベツに、こちらも相性の良いカレー粉とチーズを合わせて♪簡単なおかずにしました☆
作り方
- 1
ささみは少し切り込みを入れて筋を取り、斜めに２等分にする。水気を拭き取り♦Ａを合わせて全体にまぶす。
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- 2
キャベツは芯を取り、５cm角に切る。
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- 3
フライパンに油を熱し、中弱火でささみを焼きていく。きつね色になったら裏返してこんがり焼く。
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- 4
ささみをお皿に取り出し、キャベツを炒める。
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- 5
キャベツがしんなりしてきたらささみを戻し入れ、チーズを加える。
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- 6
全体を混ぜてチーズがとけたら完成！
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コツ・ポイント
ささみに粉をまぶして焼くことで、香ばしくしっとりとした仕上がりに☆
焼きすぎないように、焼き色がついたら取り出してください☆
キャベツは大きめに切ることで食べ応えもあり食感もほどよく残ります☆
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