レンジで簡単♬なすのマヨおかか蒸し♡

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689

❀2016.8.1 2度目の話題入り❀
レシピ本にも掲載して頂きました♡
あと一品という時に直ぐに出来ますよ♪

このレシピの生い立ち
私が子供の頃、夏休みのお昼ご飯に母が良く作っていました。
母は醤油を使っていたのを私がポン酢にアレンジ♪

火も使わず直ぐに出来るので忙しい主婦の夏のお助けメニューです(⁎˃ᴗ˂⁎)

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材料

  1. 茄子 1本
  2. ポン酢 大さじ2
  3. マヨネーズ 適量
  4. 鰹節 2パック(5g)
  5. 小葱(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    茄子を縦半分に切って斜め薄切りにする。
    お皿に茄子を重ならない様に並べてポン酢を全体に振りかける。

  2. 2

    マヨネーズを回しかけ
    (沢山かけた方がしっとり仕上がります♪)

  3. 3

    鰹節をたっぷりかけて

  4. 4

    ラップをせずにレンジで加熱
    (700W2分半)
    茄子に火が通れば出来上がり♡
    あれば彩りに小口切りした小葱を振りかけて♬

  5. 5

    茄子の美味しい季節に一味違う揚げ浸し⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾

    ID:18343947

  6. 6

    可愛いフォルムの米なすを見かけると作りたくなります(*´▽`*)
    ID:18720965

  7. 7

    市販のミートソースでも美味しく出来ますよヽ(﹡ˆωˆ﹡)ノ
    ID:20239751

  8. 8

    2015.7.30 話題入りしました❀.(*´▽`*)❀.
    関わって下さった皆様に心より感謝です♡(๑' ꇴ `)♡

  9. 9

    ☆ちよの☆さんがポン酢を麺つゆで作って頂きました♬

    酸味が苦手な方は麺つゆか醤油がオススメです♡

  10. 10

    2015.8.20『蒸し』の人気検索で1位になりました♡関わって下さった皆様大感謝(๑' ꇴ ')ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡॰ॱ

  11. 11

    2015.9.9 Yahoo!トップページ スポットライトコーナーに掲載して頂きました♬
    関わって下さった皆様に大感謝♡

  12. 12

    2015.9.9デイリーアクセス数3位✧*
    びっくりしています‼(•'╻'• )꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ
    ✧*。大感激♡大感謝✧*。

  13. 13

    2016.8.1 二度目の話題入り
    お忙しい中つくれぽ送って下さった100人の方々に心より感謝申し上げます<(_ _)>

  14. 14

    2016.9.29 急激にアクセス数がアップ‼(•'╻'• )꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ
    どうしたんでしょうか???

  15. 15

    レシピ本に掲載して頂きました♡
    関わって下さった皆様に心より感謝申し上げます(*´˘`*)♡

  16. 16

    またまたレシピ本に掲載して頂きました(๑°ㅁ°๑)‼✧
    関わって下さった全ての方々に心より感謝しております✿

  17. 17

    2020.06.23 感謝(Ŏ艸Ŏ)

コツ・ポイント

茄子は出来るだけ重ならない様に並べて下さい。

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レシピ作者

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689
に公開
晩酌を楽しみに夕飯作りをしているので我が家では居酒屋レシピがメインです♪2020年4月 長女が一人暮らしを始めました母の味を検索してくれるかなぁ…♡(娘へレシピを伝える為のツールとしても利用させていただきます)2021年4月 二女が高校生となり弁当作り再開です皆様の素敵なレシピに助けられ、沢山の素敵なれぽが私のモチベーションを上げてくれます。感謝♡
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