つくりおき♪ムネ肉のイタリアントマト煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

トマト漬けをまるまる使って美味しいトマト煮

このレシピの生い立ち
トマト缶が100cc残ったので久し振りにトマト漬けに！
トマト漬けをそのまま料理してみました

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トマト漬けをまるまる使って美味しいトマト煮

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トマト缶が100cc残ったので久し振りにトマト漬けに！
トマト漬けをそのまま料理してみました
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材料

2人分
  1. トマト漬け
  2. ムネ肉 1枚
  3. トマト缶 100cc
  4. オイスターソース 小さじ1/4
  5. 砂糖(ラカント) 小さじ1/4
  6. トマト煮
  7. トマトケチャップ 大さじ1
  8. バジル(乾燥) 小さじ1
  9. オレガノ 少々
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ムネ肉の皮を取ってきれいに洗う
    水気を切ってトマト漬け(よく揉み込み15分)

  2. 2

    オリーブオイル大さじ１を温め
    トマト漬けを汁ごと加え
    調味料も加えて煮る
    肉が煮えたら完成

  3. 3

    つくりおきにも♪

コツ・ポイント

トマト漬け　ID:19421441
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