作り方
- 1
水と昆布を入れてご飯を炊く。
- 2
鮭の皮を上にして天板に並べ180℃で15分焼く。
皮と小骨を取り除き、身をほぐし酒をふる。 - 3
いんげんは斜め切りにしてからゆでる。
- 4
①のご飯、②の鮭、③のいんげん、ごまをさっくりと混ぜあわせる
コツ・ポイント
鮭フレークでもできますが、やっぱり焼いた鮭が美味しい♪
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