たけのこのにんにくミソマヨ焼き

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ameri*
ameri* @cook_40123150

ソースを塗って焼くだけ！簡単で豪華な一品！
おつまみに、丼にいかが～？
このレシピの生い立ち
旬の筍は塩を振って焼いただけでもおいしいけれど、一工夫で豪華に！おつまみに最高！！

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材料

  1. たけのこ（水煮でも） 200グラム
  2. みそ 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. にんにく 1片
  5. みりん（または砂糖） 小さじ1
  6. オリーブオイル（バター） 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にオイルまたはバターを塗り筍を並べる。

  2. 2

    ミソ、マヨネーズ、
    みじん切リまたはすりおろしにんにく、
    みりんをよく混ぜておく。

  3. 3

    筍の上に混ぜた味噌をまんべんなく、ぬり、180℃のオーブンで15分。みそが焦げやすいので注意して！

コツ・ポイント

お味噌の種類はお好みで。味噌無し、にんにくマヨネーズ焼きにしてもGOOD！！

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レシピ作者

ameri*
ameri* @cook_40123150
に公開
夫と２人暮し。美味しいものを呑んだり食べたり日々楽しく過ごしています（≧∇≦）お酒のおつまみ系、ヘルシーなパン、スイーツを研究中。最近のマイブームは酒粕(‾▽‾)
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