大満足ユッケ風
４兄弟ママちゃん @cook_40096118
とにかく混ぜるだけ簡単お安いお刺身も大変身！もちろん美味なお刺身でもぜひ♪黄身が絡んで甘辛ダレでとっても美味しいですよぉ
このレシピの生い立ち
ユッケ大好き！！なので(^^)旦那さまとの今夜のおつまみにと作りました!
大満足ユッケ風
とにかく混ぜるだけ簡単お安いお刺身も大変身！もちろん美味なお刺身でもぜひ♪黄身が絡んで甘辛ダレでとっても美味しいですよぉ
このレシピの生い立ち
ユッケ大好き！！なので(^^)旦那さまとの今夜のおつまみにと作りました!
作り方
- 1
買ってきたお刺身を
ボールにとりだしたら、
調味料、わさび、
全ていれて
混ぜ合わせる。 - 2
（今回のお刺身は、
色々な部位の
切れ端を集めたようなものでした（笑））
マグロ、サーモン、
いか、白身、なんでも合う♪ - 3
お皿にうつし、
真ん中をすこしくぼませたら、
卵黄を落とし入れて、
ごまをふりかける。 - 4
食べるまでの間
冷蔵庫で少しなじませたら
完成！ - 5
卵黄をくずして
とろーり頂いてください(^^)
コツ・ポイント
よく付いてくるわさびをいれること（笑）安いお刺身でもタレに絡ませることとわさびのおかげで生臭さも消えて美味しくなりますよ♪
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