ウチのちらし寿司〜カリフォルニア風〜
ayabian @cook_40034475
カリフォルニアロールをイメージしてアボカドinがポイント^ ^ 子供もパパも大好き。おもてなしやお祝いに喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
大好きなカリフォルニアロールをちらしにアレンジしました。巻かないから簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯を作る。（今回は「すしのこ」を使用）
★の材料はさいの目切りに、青しそ、海苔は細く刻んでおく。 - 2
器に酢飯を盛り、ごま、海苔をのせ、マヨネーズを細く網の目上にかける。
- 3
さいの目に切った★を彩りよくちらし、その上から錦糸卵、青しそをちらして出来上がり☆
- 4
器に盛って、ワサビ醤油をかけていただきます♪
コツ・ポイント
●錦糸卵のかわりに。厚焼き玉子をさいの目にしてちらしても美味しいですよ～
●いくら又はトビっこトッピングで豪華さが増します〜*\(^o^)/*
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