ゆず茶でケーキ
lessysan @cook_40112943
ホットケーキミックスで作りました！
このレシピの生い立ち
せっかく作った、ゆず茶。アレンジしてみたくなりました。ふんわりとゆず茶の香りが、日本茶に合いますよ。
ゆず茶でケーキ
ホットケーキミックスで作りました！
このレシピの生い立ち
せっかく作った、ゆず茶。アレンジしてみたくなりました。ふんわりとゆず茶の香りが、日本茶に合いますよ。
作り方
- 1
ゆず茶の実を、みじん切りにします。今回は、黒糖で作ったゆず茶です。＊シロップ大さじ1分だけ、別にしておくこと！
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- 2
ホットケーキミックスと、サラダオイル以外を全部入れて、混ぜ合わせる。
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- 3
アルミカップにサラダオイルを引いて、タネをカップの八分目分位まで入れ、その上にシロップを垂らして更にグラニュー糖を振る
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- 4
オーブン170度、20分焼けば出来上がり！機種にもよるので、調整して下さい。焦げそうだったら、上にアルミホイルを！
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- 5
豆乳の分量を間違え、180度で焼いた場合の失敗例（笑）
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コツ・ポイント
様子を見る事、爪楊枝等で焼き上がりを確かめるのも大切です！( ；∀；) 時間を長めにしたら、見事にパサパサだし焦げちゃうしで、ガッカリでした！
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