☆ロール白菜☆

さぁーてぃん
さぁーてぃん @cook_40053897

キャベツの代わりに白菜で作ったロール白菜！白菜がとろとろで美味しい１品！！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたかったけどキャベツがなくて白菜があったから作ってみました！

☆ロール白菜☆

つまちゃん211's cooksnap of when they made ☆ロール白菜☆.
acymam's cooksnap of when they made ☆ロール白菜☆.
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キャベツの代わりに白菜で作ったロール白菜！白菜がとろとろで美味しい１品！！
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ロールキャベツが食べたかったけどキャベツがなくて白菜があったから作ってみました！
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材料

２人分
  1. 合挽き肉 200g
  2. 白菜 ２枚
  3. しいたけ ２個
  4. 玉ねぎ １/４個
  5. 卵 １個
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 水 適量
  8. コンソメ 小さじ１と１/２～

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しいたけみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉、①、卵、塩コショウ入れてこねる。

  3. 3

    白菜は軽くゆでる。
    水気をきって表面に塩コショウを少しふる。

  4. 4

    ②の肉ダネを少し取って白菜のしたの方に置き包んでいく。巻き終わりをつまようじで止める。

  5. 5

    鍋に入れて水をかぶるくらい入れて火にかける。コンソメを入れて煮込む。
    あとは味を整えて完成！

コツ・ポイント

コンソメを入れすぎちゃうと濃くなっちゃうから気をつけて(^-^)
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２児のママです！子供のためにも色んな料理を覚えたくて日々勉強中です！毎日皆さんのレシピを参考にさせてもらってます☆今では料理をするのが大好きで新しいレシピも考え中("⌒∇⌒")学生時代に習った洋菓子も色々掲載していこうと思ってま～す♪
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