☆夏鍋☆あっさりこんぶ鍋！
シンプルな味はあっさり食べたい夏にピッタリ♪
夏も鍋は大活躍です☆
このレシピの生い立ち
いつもとは違う味が食べたくて考えました!
作り方
- 1
塩昆布と粉末あごだしを下に引いて、あとはお好みの具材をザッと入れます。
- 2
今回は豚バラ、鶏もも肉、厚揚げ、豆腐、ほうれん草、まいたけを入れました。
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- 3
鶏肉をグリルで軽く皮を焼くととってもおいしかったのでオススメです！
- 4
最後に昆布茶の粉末と酒をかけ、お湯を入れて火にかけます。
具材に火がとおったらできあがりです！
コツ・ポイント
少し薄めの味なので、柚子胡椒などの薬味がとっても合います!
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