塩麹deミンチとレタスの和風パスタ
☆ピィーチ☆ @cook_40107262
レタスのシャキシャキと塩麹で炒めたミンチがうまーい☆パスタ以外に炒飯でも合うと思います☆
このレシピの生い立ち
塩麹のレシピを増やしたくていろいろ試してたら出来ました！
塩麹deミンチとレタスの和風パスタ
レタスのシャキシャキと塩麹で炒めたミンチがうまーい☆パスタ以外に炒飯でも合うと思います☆
このレシピの生い立ち
塩麹のレシピを増やしたくていろいろ試してたら出来ました！
作り方
- 1
お湯を沸かしパスタを記載通りの時間よりも1分早めに茹で上げる！(パスタの種類によって違うので少し芯が残っているぐらいで)
- 2
茹でている間にフライパンでミンチとレタスをさっと炒め塩麹で味付けする！(ミンチから脂が出るので油はひきません)
- 3
茹で上がったパスタをフライパンに入れめんつゆとバターで味付けさっと炒める！
- 4
器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
レタスは一口大に手でちぎってください☆トッピングに温玉と刻み海苔をかけたらまた更にうまうまです☆
似たレシピ
-
-
-
-
レタスとベーコンとしいたけの和風パスタ レタスとベーコンとしいたけの和風パスタ
レタスとベーコンとしいたけのヘルシー和風パスタです。シンプルな味付けなので、食べやすいと思いますお弁当にも最適です。
クックNAYu -
-
-
-
塩麹で♪長葱と豚肉の和風パスタ 塩麹で♪長葱と豚肉の和風パスタ
'12.11.12話題入り感謝♪じっくり炒めた甘い長葱と旨みたっぷりの豚肉を味わう和風パスタ。塩麹と葫醤油の旨み一杯です
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18537889
