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＊ゆすらうめ酒＊
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＊ゆすらうめ酒＊-レシピのメイン写真

＊ゆすらうめ酒＊

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

とてもきれいな真っ赤な実、出来上がりが楽しみ！(^^♪　　2020.2.23まろやかで飲みやすくなりました。(^^♪
このレシピの生い立ち
叔母の家の庭に実っていたゆすらうめを一枝頂いたいたので、叔母に習って作ってみようと。

とてもきれいな真っ赤な実、出来上がりが楽しみ！(^^♪　　2020.2.23まろやかで飲みやすくなりました。(^^♪
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yamabuki1
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とてもきれいな真っ赤な実、出来上がりが楽しみ！(^^♪　　2020.2.23まろやかで飲みやすくなりました。(^^♪
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叔母の家の庭に実っていたゆすらうめを一枝頂いたいたので、叔母に習って作ってみようと。

とてもきれいな真っ赤な実、出来上がりが楽しみ！(^^♪　　2020.2.23まろやかで飲みやすくなりました。(^^♪
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材料

  • ゆすらうめ 200ｇ
  • 氷砂糖 40ｇ
  • ホワイトリカー 適量（400cc）
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作り方

  1. 1

    一枝で200ｇの実がついていました。忙しかったので、小枝ごと切ってビンに入れました。

    • ＊ゆすらうめ酒＊作り方1写真
  2. 2

    上に氷砂糖をのせ、ホワイトリカーをかぶるぐらい注ぐ。

    • ＊ゆすらうめ酒＊作り方2写真
  3. 3

    2020.2.23
    飲むのをすっかり忘れ2年近く経っていました。

    • ＊ゆすらうめ酒＊作り方3写真
  4. 4

    2020.2.23
    ホワイトリカーは計量してみたら400㏄でした。

    • ＊ゆすらうめ酒＊作り方4写真
  5. 5

    • ＊ゆすらうめ酒＊作り方5写真
  6. 6

    • ＊ゆすらうめ酒＊作り方6写真
  7. 7

    • ＊ゆすらうめ酒＊作り方7写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2018/06/17 16:25に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！ でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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