さっぱり、おいしい「牛肉のおつゆ」
プリティトッシー @cook_40049287
韓国家庭料理です。
牛肉の切り落とし肉でもおいしくできますよ♡
たくさん作って、肉うどんなどアレンジしてみてください
このレシピの生い立ち
おいしいスープが飲みたくなりました。
安くてきれいな牛のすね肉を見つけたのでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を、食べやすい大きさに切りお鍋に水を入れてに火にかける。
- 2
大根、きのこはうすぎりにきっておく。
牛肉のスープはあくをていねいにとる。 - 3
野菜に火が通ったら、薄口しょうゆ、塩コショウであじをととのえる。
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