肉うどんの茶碗蒸し
単！！ @cook_40050638
アプリでひらく作り方
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ゆでうどんは湯通しして水気を切る、かまぼこは６切れに薄切りする
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うどんを器に入れて、●を混ぜた卵液を入れる
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加熱して茶碗蒸しにする
（例）蒸気の上がった蒸し器に２を入れ、強火で１～２分、その後弱火で１５分程蒸す - 4
蒸している間に、フライパンに分量外のサラダ油を加熱して肉を炒め、○をかけて味を付ける
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蒸し上がったら、上にかまぼこ、肉、ねぎを乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
蒸し方はそれぞれのご家庭の方法で構わないですよ
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本当は茶碗蒸しじゃなく小田蒸しと言う食べ物です！うどんが入っているのです (*^-^)御飯もおかずもいりません。
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