☆トロットロ☆新たまねぎの姿煮
食いしん坊ママ♥️ @cook_40037690
話題入り感謝です♡
新たまねぎの甘さがたまりません。
トロットロで癖になりますよ！！
このレシピの生い立ち
母の味です。
新玉の季節、食べたくなって教わりました。
あっという間に食べてしまいました（笑）
だまされたと思って作ってみてください。
☆トロットロ☆新たまねぎの姿煮
話題入り感謝です♡
新たまねぎの甘さがたまりません。
トロットロで癖になりますよ！！
このレシピの生い立ち
母の味です。
新玉の季節、食べたくなって教わりました。
あっという間に食べてしまいました（笑）
だまされたと思って作ってみてください。
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、下に十文字の切れ込みをいれておく。
- 2
ミンチは軽く炒めて、そぼろ状にしておく。
- 3
鍋に煮汁の材料を入れ、玉ねぎの切れ込みを入れた方を下にして並べて、その上にミンチをいれ落としぶたをし、コトコト煮込む。
- 4
仕上げにトロミをつけて完成。
コツ・ポイント
コツはありません（笑）
新たまねぎにしか出せない甘さがたまりません。
少しの食材で立派な一品になります。
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★話題入り感謝★新玉ねぎを蒸し焼きにするので、甘さがたまりません♪マヨを下味にも使うから、お肉が柔らかです★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538735
