トウモロコシ炊き込みご飯

mikasama67
mikasama67 @cook_40093413

トウモロコシが甘くて美味しいと美味しいご飯になります!シンプルでも、それだけでおやつみたいに食べたくなっちゃうご飯
このレシピの生い立ち
お店で頂いて美味しかったので作ってみました。

トウモロコシ炊き込みご飯

トウモロコシが甘くて美味しいと美味しいご飯になります!シンプルでも、それだけでおやつみたいに食べたくなっちゃうご飯
このレシピの生い立ち
お店で頂いて美味しかったので作ってみました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. トウモロコシ 2〜3本
  3. 鶏ガラスープ顆粒 大さじ2強
  4. バター 大さじ1〜
  5. 醤油 適量(小さじ2~)

作り方

  1. 1

    トウモロコシの皮をむき半分位に切って、包丁で身を切り、ほぐします。

  2. 2

    米を洗い、お釜に入れ、水加減を2合線より少な目に入れます。その中へ鶏ガラ顆粒とコーンも入れ平らにならし炊飯開始(混ぜない

  3. 3

    炊き上がったら、バターと醤油をお好みの加減で入れ混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

美味しいトウモロコシがたっぷりだと美味しいです。醤油は薄味~濃いめ、好みで加減して下さい。行程2の写真は炊き上がりです。

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