【お弁当】余ったシュウマイの皮活用編

mi◎kitchen
mi◎kitchen @cook_40145434

ちょっぴしジャンキー?マックのふりふりポテトのCMを見ていてひらめきました!お弁当に入れると、存在感あってなかなかイイ!
このレシピの生い立ち
頑張って作ったシュウマイの皮が余ったので、お弁当に入れようと思って♪+.゚(●´I`)b゚+.゚

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材料

4つ分
  1. 余ったシュウマイの皮 4枚
  2. 中途半端に余ったエリンギ 1/2本くらいかな?
  3. コンソメ パラパラ

作り方

  1. 1

    エリンギは一口大に切る。皮でエリンギを巻き、巻き終わりを下にして、フライパンで多めの油で揚げ焼き。

  2. 2

    あたたかいうちにコンソメを上からパラパラ。

  3. 3

    存在感、あるぅ~Σd(゚∀゚)ィヵ酢!!

  4. 4

コツ・ポイント

もうちょっとキレイに包んだら、いい感じになるのかな。性格が出たね(笑)でもパッと出来てなかなか美味しかったにょ!

エリンギ以外にも美味しそう。明太子・お肉・はんぺん・・あ、あんまし思いつかなかった(笑)お腹空いてきたー!(-ω- )

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レシピ作者

mi◎kitchen
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に公開
愛する旦那様と息子との3人暮しを楽しんでます♪             2011年1月中旬、息子を無事出産出来ました(´∀`)            【好きなもの】        アルコール全般(現在、授乳中につき自粛中(^^ゞ)早く飲みた~い!(笑)/美味しい野菜/農協を見るとテンションがあがります/ダイビング好きです/家庭菜園を春から毎年始めます/お笑い好きです
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