ふつうの杏仁豆腐

あいはる18
あいはる18 @cook_40140466
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材料

大きめタッパー2つ分
  1. 杏仁そう 40g
  2. 粉寒天 8g
  3. 寒天用の水 500g
  4. 砂糖 100g
  5. 牛乳 1L

作り方

  1. 1

    鍋に寒天と水を入れ、かき混ぜながら火にかけて、3分グツグツと煮る。

  2. 2

    砂糖を加えて煮る。

  3. 3

    杏仁そうを加える。杏仁そうは、ヘラだと固まりが出来てきれいに溶けないので、泡立て器で混ぜて煮る。

  4. 4

    牛乳を人肌程度に電子レンジであたためて、鍋に加える。

  5. 5

    沸騰直前で火を止めて、タッパーに入れて、冷やしたら出来上がり。

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あいはる18
あいはる18 @cook_40140466
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美味しいものを食べるのが大好き!!作るのは…毎日だと、ちょっと大変なときも。でも、口にしたもので、人の体は作られているから!!健康に良いものを、作るように心がけています。なるべく簡単に、出来れば美味しく。娘が2人いるので、いつか結婚したときに、母の味付けは何だったかな?!と思ったときに見れるように、レシピを残しています。なので、普通の料理が多いです。
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