フレッシュ!タマゴサンド◎

ぷぴちゃんママ
ぷぴちゃんママ @cook_40171361

さわやか☆まろやか☆常温保存もOK☆
お弁当にもグッド~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉子とパンしかないときに

う~んって思いついたレシピ。

ちょっと胸焼けしそうになる玉子フィリングに

お酢を加えたことでまろやかフレッシュに!

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材料

2人分
  1. サンドイッチ用のパン 4枚
  2. 玉子 2個
  3. *マヨネーズ お好みで
  4. *塩・胡椒 少々
  5. *砂糖 お好みで
  6. *お酢(ワインビネガーでもOK) 少々
  7. マーガリンorバター 少々

作り方

  1. 1

    小さな鍋に水をいれて(玉子が浸かる程度)
    7~8分中火でボイルする。

  2. 2

    1で茹で上がった玉子の皮をむいて小さく刻んで*の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    パンにマーガリンを軽く塗る。
    (トーストでもOK)

  4. 4

    お好みできゅうりなどの
    野菜も◎

  5. 5

    2のフィリングをのせて
    サンド。

  6. 6

    できあがり♪

  7. 7

コツ・ポイント

半熟~堅ゆでの間くらいの玉子が一番美味しいかも( ^ω^ )
お酢は入れすぎると水っぽくなるので注意!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぷぴちゃんママ
ぷぴちゃんママ @cook_40171361
に公開
 結婚してオーストラリア、メルボルンにお嫁に来て娘ぷぴを出産~c(`Д´c)っオージー食( ジャンクフードΣ(゚д゚) )しか好まない夫(でも減量中。。)と野菜嫌いなぷぴの為に試行錯誤ヘルシー?クッキング頑張っています☆どうぞよろしく!
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