氷こんにゃくで野菜炒め
cook☆244☆ @cook_40053804
豚肉や牛肉の代わりに氷こんにゃくでダイエットメニュー！
ヘルシーで美味しいよ(❀╹◡╹)ﾉ
このレシピの生い立ち
流行りのダイエット食材、氷こんにゃくを使って見ました(^_^)
氷こんにゃくで野菜炒め
豚肉や牛肉の代わりに氷こんにゃくでダイエットメニュー！
ヘルシーで美味しいよ(❀╹◡╹)ﾉ
このレシピの生い立ち
流行りのダイエット食材、氷こんにゃくを使って見ました(^_^)
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに、氷こんにゃくは1cm大の細切りにする。
-
- 2
フライパンにごま油を熱しスライスしたにんにくを香りが出るまで強火でいためる。
-
- 3
にんにくの香りが出たら火の通りにくいにんじんを先にいためる。
-
- 4
にんじんがしんなりしたら長ネギを除く材料を入れ調味料（▪️）も入れ1分くらいいためる。
-
- 5
最後に長ネギを加えフライパンを振り全体に火が通ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
火の通りにくい材料から炒めていくと最後の見栄えが良くなりますよ^_^
ベチョっとしたら美味しい料理も不味く思えちゃいますもんね…
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