鯛の酒蒸し

こうちゃんマン☆☆☆
こうちゃんマン☆☆☆ @cook_40168353

かなり美味しいですよ
このレシピの生い立ち
鯛の頭をなんとか食べたくて。

鯛の酒蒸し

かなり美味しいですよ
このレシピの生い立ち
鯛の頭をなんとか食べたくて。

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材料

一人分
  1. 鯛の頭 1パック
  2. 料理酒 100cc
  3. 小匙1
  4. 昆布 一枚

作り方

  1. 1

    鯛の頭に酒をかける。

  2. 2

    塩を振る。

  3. 3

    下に昆布を並べて軽くラップしてスチームレンジで約10分

コツ・ポイント

スーパーで安いうえに豪華に見えます!

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