簡単✩ヘルシー まぜそば

ちっぽ✩
ちっぽ✩ @cook_40162793

和風のような中華風のような…絶妙な味がくせになる。
ごま油が食欲をそそる 中華そばです。
簡単ヘルシー!是非お昼ご飯に
このレシピの生い立ち
好きな中華料理やさんのまぜそば。家でも食べたいと思い見様見真似で作ってみました。なかなか似たかんじになって満足満足♪

簡単✩ヘルシー まぜそば

和風のような中華風のような…絶妙な味がくせになる。
ごま油が食欲をそそる 中華そばです。
簡単ヘルシー!是非お昼ご飯に
このレシピの生い立ち
好きな中華料理やさんのまぜそば。家でも食べたいと思い見様見真似で作ってみました。なかなか似たかんじになって満足満足♪

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材料

1人分
  1. 納豆 1/2パック
  2. カイワレ 少々
  3. ミンチ 適量
  4. かつお節 1/2袋
  5. 卵黄 1個
  6. 中華麺 1袋
  7. 桃屋のきざみにんにく 大さじ1
  8. 豆板醤 適量
  9. ごま 大さじ1
  10. 麺つゆ 大さじ2
  11. ウェイパー 適量
  12. オイスターソース 大さじ1
  13. 青ネギ お好みで白ネギでも 適量

作り方

  1. 1

    豚ミンチもしくは合い挽きミンチを豆板醤とウェイパーで炒めます

  2. 2

    納豆はつゆもつかって混ぜておきます

  3. 3

    スーパーにある袋の中華麺を固めにゆでます。

  4. 4

    麺を湯切りして、その上にカイワレ、かつお節、納豆、桃屋のきざみにんにく、海苔、炒めたミンチ、ネギ、卵黄をのせれば完成!

コツ・ポイント

全部まんべんなく混ぜることが大切です♪

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お酒が大好き!お酒が進むようなご飯づくりに勤しむ日々…飲みながら作ると一段と楽しい!焼き物の器、酒器が好きなので盛り付けも綺麗に見えるように色合い、配置と苦戦しているけれど、すごく難しいのね…今日もワイン片手にキッチンに立ってます★
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