ジャガイモの高菜炒め

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もう一品作ろうとジャガイモと何にでも合いそうな高菜を炒めてみました

ジャガイモの高菜炒め

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材料

二人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. 高菜 100g程

作り方

  1. 1

    ジャガイモは縦横に４等分して、細切りにする

  2. 2

    油を引いたフライパンにじゃがいもを入れて、塩コショウをふりかけてよく炒める

  3. 3

    炒めたジャガイモに高菜を加えて更に炒める

  4. 4

    ジャガイモは少し固いくらいに炒めたら出来上がり
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