にらともやしで♪あんかけ焼きそば
ベルラッキー @cook_40044243
色々な調味料を使った美味しい焼きそばです。手ごろな材料で簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
実家で食べていたソース炒飯のイメージであんかけ焼きそばを作ってみました。酸味があって食が進みますよ。
にらともやしで♪あんかけ焼きそば
色々な調味料を使った美味しい焼きそばです。手ごろな材料で簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
実家で食べていたソース炒飯のイメージであんかけ焼きそばを作ってみました。酸味があって食が進みますよ。
作り方
- 1
もやしは、余裕があれば根をとる。にらは4～5ｃｍに切る。豚肉は一口大に切る。
- 2
麺は袋のままレンジで1分強温める。
- 3
●を全てあわせておく。フライパンにサラダ油を熱し、麺をほぐしながら、両面カリカリに焼き、器に盛っておく。
- 4
フライパンにサラダ油少々を足して、豚肉を炒め、塩・こしょうをする。豚肉に火が通ったら、にらともやしを加えて軽く炒める。
- 5
3で合わせた調味料を回し入れ、混ぜながらひと煮する。
コツ・ポイント
甘みはほとんど感じない味付けなので、お好みでみりんの分量を増やしてください。
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ー＊にらともやしのあんかけ焼きそば＊－ ー＊にらともやしのあんかけ焼きそば＊－
材料は地味だけど、味は癖になる～（*^^*）みんなで奪い合い！！H23・12・1話題入りありがとうございます✿
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