美レシピ(トマトとズッキーニと赤玉ねぎ)

09maru04
09maru04 @cook_40117947

ズッキーニとトマトと赤玉ねぎって美容に良いんですって(ノ´Д(*´ω`)コソコソ
このレシピの生い立ち
今日見たテレビでズッキーニとトマトの組み合わせは美容に最強だと知り、考案\\ ٩( 'ω' )و //

ズッキーニと赤玉ねぎは疲労回復にも♪
暑い夏を無事に乗り切れますように(*-ω人)ナムナム

美レシピ(トマトとズッキーニと赤玉ねぎ)

ズッキーニとトマトと赤玉ねぎって美容に良いんですって(ノ´Д(*´ω`)コソコソ
このレシピの生い立ち
今日見たテレビでズッキーニとトマトの組み合わせは美容に最強だと知り、考案\\ ٩( 'ω' )و //

ズッキーニと赤玉ねぎは疲労回復にも♪
暑い夏を無事に乗り切れますように(*-ω人)ナムナム

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材料

  1. ズッキーニ 1/2本
  2. トマト 1個
  3. ホタテ 4個
  4. 赤玉ねぎはお好みで 1/3個
  5. ☆焼き肉のタレ 小さじ1
  6. ☆味ぽん 小さじ2
  7. 塩、ブラックペッパー 少々
  8. バター 5g
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦に1/2に切り、輪切りにする。
    フライパンにオリーブオイルを引き、両面焼く。

  2. 2

    ボウルに☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    トマト(大きめ角切り)を加え、塩とブラックペッパーで軽く炒める。

  4. 4

    ②に炒めたズッキーニ・トマトを入れ、ドレッシングに混ぜ絡ませてから冷蔵庫に入れ冷やす。

  5. 5

    ホタテを焼く(フライパンは洗わずそのままで良い)。
    バターを乗っけて両面こんがり焼く。

  6. 6

    玉ねぎスライスをし、氷水にさらしてから水気をよく切っておく。

  7. 7

    お皿にホタテを先に並べ、焼き肉のタレドレッシングで和えたズッキーニ・トマトを上から盛り付け、最後に赤玉ねぎをふわっと盛る

コツ・ポイント

ホタテはベビーホタテを代用しても良いと思います。アレルギーがなければエビでも美味しくいただけそう♬

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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九州育ち\( 'ω')/故に濃い甘口を好みます。
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