レタスとセルリーの生春巻き

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

今夜の食卓に野菜を使った料理をもう一皿。野菜とお肉を巻き、スイートチリソースを添えれば完成なので、とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
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旬を迎えた長野県野菜。このレシピで、野菜本来のおいしさを味わってください!

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材料

2人分
  1. レタス 4枚
  2. セルリー 1本
  3. 豚ばら肉 2枚
  4. 生春巻きの皮 2枚
  5. スイートチリソース 大さじ4

作り方

  1. 1

    生春巻きの皮を水につけて戻します。

  2. 2

    生春巻きの皮にレタスをしき、茹でた豚ばら肉、千切りにしたセルリーをのせ巻きます。

  3. 3

    食べやすい大きさに切り、スイートチリソースをつけていただきます。

コツ・ポイント

生春巻きの皮を水につけすぎないようにしましょう。そうすることで、生春巻きならではの食感を存分に味わうことができます。

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JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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