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ピンチの時のサクサクかきあげ〜
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ピンチの時のサクサクかきあげ〜-レシピのメイン写真

ピンチの時のサクサクかきあげ〜

おーさんちの台所
おーさんちの台所 @cook_40099076

計量はスプーン1本で！
サクサクサクサクかきあげです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこれしかなかった>_<;;トホホ。スーパーまで車じゃないと行けないの。車は主人が仕事で乗ってるので平日はバスで行くしかありません。バス代がもったいないじゃない！なんとかならないか。ソワソワ。ソワソワ。そうだ、かきあげにしよ！

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サクサクサクサクかきあげです
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冷蔵庫にこれしかなかった>_<;;トホホ。スーパーまで車じゃないと行けないの。車は主人が仕事で乗ってるので平日はバスで行くしかありません。バス代がもったいないじゃない！なんとかならないか。ソワソワ。ソワソワ。そうだ、かきあげにしよ！

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ピンチの時のサクサクかきあげ〜

おーさんちの台所
おーさんちの台所 @cook_40099076

計量はスプーン1本で！
サクサクサクサクかきあげです
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冷蔵庫にこれしかなかった>_<;;トホホ。スーパーまで車じゃないと行けないの。車は主人が仕事で乗ってるので平日はバスで行くしかありません。バス代がもったいないじゃない！なんとかならないか。ソワソワ。ソワソワ。そうだ、かきあげにしよ！

計量はスプーン1本で！
サクサクサクサクかきあげです
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材料

かきあげ5枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • 海苔 1/2枚
  • 小麦粉 スプーン4杯
  • ベーキングパウダー スプーン1/3
  • 酒 スプーン2杯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンは千切り

    • ピンチの時のサクサクかきあげ〜作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、ベーキング、酒を入れ混ぜる

    ベーキングは、写真くらい入れました

    • ピンチの時のサクサクかきあげ〜作り方2写真
  3. 3

    海苔をちぎって混ぜる

    • ピンチの時のサクサクかきあげ〜作り方3写真
  4. 4

    薄くなるように油に入れ色がつくまで揚げる

    • ピンチの時のサクサクかきあげ〜作り方4写真
  5. 5

    目を離すと焦げるので注意！
    >_<;

    • ピンチの時のサクサクかきあげ〜作り方5写真
  6. 6

    うどんやごはんにのせて。
    何もない時の救世主！

    • ピンチの時のサクサクかきあげ〜作り方6写真
  7. 7

    天丼のタレ

    めんつゆ50に砂糖大1。小鍋で煮詰める

  8. 8

    2015.9.5
    玉ねぎ、小ネギ、紅生姜。

    りんと海さん♡いつも作ってくれてありがとう！

    • ピンチの時のサクサクかきあげ〜作り方8写真

コツ・ポイント

水を入れない！
分厚くしない！
焦がす手前くらいのきつね色でサクサクかきあげに！
野菜は細く切って。厚切りだと水分出てフニャっとしちゃうよ。

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おーさんちの台所
おーさんちの台所 @cook_40099076
2015/07/16 10:36に公開
沢山のレポ感謝です！みんな美味しそう♡我が家は中2と年長さんの食べ盛り育ち盛りの男の子2人を育てています。夫は毎日筋トレ中なのでタンパク質やカロリーを気にしながらの献立づくりにも励んでいます。
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このレシピのキーワード

かきあげ 海苔 ピーマン 酒 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543789
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