作り方
- 1
ささ身を茹でる。
- 2
梅肉を包丁で細かく叩く。
- 3
ささ身を裂いて、梅肉と和える。
- 4
青じそを細切りにして加えて完成。
コツ・ポイント
ささ身は細くして茹でると早く火が通って手早く完成しますよ。
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