簡単＆おいしい★そばめし～

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jjcream
jjcream @cafe_chocola

イメージとしては、やきそば＋ごはんです。子供もスプーンで食べられていいですよ。満足感アリです。
このレシピの生い立ち
長女と出かけるため、次女と主人のおひるごはんに、冷凍庫にあるもので作ってみました。

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材料

１．５人分？
  1. 焼きそば １玉
  2. ごはん 茶碗に軽い１杯
  3. キャベツ ２枚
  4. 豚肉 ５０ｇ
  5. ソース おこのみで
  6. 油 適宜
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉もキャベツも一口大に切ります。ごはんは冷たければ温めます。そばは、袋の上から包丁で切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉とキャベツを炒め、塩こしょうします。そばを加え、フライ返しで切りながら炒めます。

  3. 3

    そばが焼けたら、ご飯を入れ、混ぜます。全体が混ざり合ったら、ソースをかけて仕上げます。

コツ・ポイント

仕上げに目玉焼きを乗せたら豪華です。薄焼き卵で包んで、オムそばライスもOK!

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レシピ作者

jjcream
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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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