かまぼこマヨネーズ焼き
ぽむち。♪ @cook_40175985
お弁当の空きスペース用。
ごま油の香ばしさとマヨネーズのクリーミーさがいい感じにマッチしてます(*^^)
このレシピの生い立ち
母親が作っていたものをアレンジしました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこを5ミリ幅に切る。太さはお好みです。
- 2
フライパンにごま油をひいて、かまぼこの両面に焼き色がつくまで焼く。
-
- 3
もう少し焼き色がついてほしいなというところでマヨネーズを入れて焼き絡める。
-
- 4
全体にマヨネーズが絡まったら完成！
-
コツ・ポイント
かまぼこに焼き色をつける段階で理想の焼き色まで焼いてしまうと焦げるので、もう少し焼きたいな…ぐらいでマヨネーズを投入する♪
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