作り方
- 1
むね肉に塩を適量すりこみ、酒をかけて4~５分(中まで火が通るように)レンジにかける
- 2
きゅうりをスライサーで切り、塩をふっておく
- 3
さつまいもは皮がついたまま火が通りやすいように小さめに切る
- 4
鍋にさつまいもがヒタヒタになるくらい水を入れ火にかけ、沸騰したらコンソメを入れる
- 5
さつまいもが柔らかくなったらボウルに取り、フォークでマッシュする
- 6
さつまいものあら熱がとれたら、裂いたむね肉と水分を切ったきゅうり、マヨネーズを混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
さつまいもをコンソメで茹でるので、おかず味になります！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☆スイートポテト☆さつまいものサラダ☆ ☆スイートポテト☆さつまいものサラダ☆
さつまいもが美味しい季節に…サラダはいかがでしょうか？マヨネーズがさつまいもの甘味を引き立てます(*^_^*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18545040
