牡蠣のバター醤油炒め

やも隊長
やも隊長 @cook_40031434

シンプルに炒めただけ。お酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
鍋用に買っておいた牡蠣ですが、家飲みをしているうちに思いつきました。

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材料

2人分
  1. 鍋用の牡蠣 1パック
  2. バター、醤油、お酒、オリーブオイル 少々
  3. お好みでニンニクなど 少々

作り方

  1. 1

    鍋用にパックで売っている牡蠣、ちょこちょこっと水洗い。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。牡蠣をじゅっと入れる。
    醤油、バター、お酒などお好みで味付け。

  3. 3

    完成。
    和風味のおつまみです。
    本当は小麦粉があったら良かったのかも知れませんが、とにかく炒めただけ^^;

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レシピ作者

やも隊長
やも隊長 @cook_40031434
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手の込んだお料理は苦手です…
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