作り方
- 1
大根と人参を食べやすい大きさにカットします。
- 2
ブリの臭みをとるため
ブリを一口大に切って熱湯に
さらします。 - 3
鍋に水と調味料を入れ大根、人参、ブリを入れて煮込みます。
- 4
（煮込む時間はお好みで。私は染みている方が好きなので1時間ほど煮込みました。）
- 5
完成です♫
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コツ・ポイント
煮込めば煮込むほどほっくほくな染み染み大根になって美味しいです♫
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大根は煮込む前にレンジで加熱することで味が染みやすくなります♪高タンパクなぶり&食物繊維が豊富な大根で栄養バランスも良い一品です♪
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その他のレシピ
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