大根の間引き菜で青菜のご飯
きなにゃんこ @cook_40097928
さっと湯通しして
あっという間にできちゃいます♪
でもなかなか手に入らないかも・・・・
このレシピの生い立ち
農家の軒先で売られていて、大根よりも葉っぱのほうが
栄養があるとのこと。
ご飯に混ぜて食べるとおいしいよ！と言われ
早速作ってみました＾＾
大根の間引き菜で青菜のご飯
さっと湯通しして
あっという間にできちゃいます♪
でもなかなか手に入らないかも・・・・
このレシピの生い立ち
農家の軒先で売られていて、大根よりも葉っぱのほうが
栄養があるとのこと。
ご飯に混ぜて食べるとおいしいよ！と言われ
早速作ってみました＾＾
作り方
- 1
このぐらいの量をさっと湯通しします
-
- 2
湯通ししたら塩をふって少しおきます
- 3
洗わず水気を切って
細かく刻んでごまと一緒にご飯に混ぜれば出来上がりです -
- 4
ご飯は少し冷ましてから混ぜるといいです
-
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