自家製焼肉のタレでプルコギ
いないいないだあ @cook_40067997
はちみつとりんご入りのタレがポイント☆漬けて焼くだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
以前から良く作るレシピです。プルコギが好きで作りました。
自家製焼肉のタレでプルコギ
はちみつとりんご入りのタレがポイント☆漬けて焼くだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
以前から良く作るレシピです。プルコギが好きで作りました。
作り方
- 1
タレの材料をボウルに入れよく混ぜ合わせる。
野菜は適宜細く食べやすい長さに切る。
- 2
肉と野菜を１のボウルに入れ、混ぜ合わせて３０分以上置く。
- 3
フライパンを熱し、２を入れて、火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
お肉は塩麹少量をもみこんで置き、やわらかさと旨みを増しました。
甘口のタレです（辛口にはコチュジャンで）。
ブログ「いないいないだあのかんたんレシピ」にものせてます。http://ameblo.jp/inaiinaidaa-kitchen
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