シーチキンと春菊のナムル
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
フレッシュな春菊は、生でおいしい！シーチキンと和えると苦味が和らぎ、マイルドになります。火を使わず、5分でできて簡単♪
このレシピの生い立ち
秋から冬にかけて旬をむかえる春菊。新鮮なものは生でも食べられます。シーチキンマイルドと合わせると旨みが加わり、和風のナムルに。火を使わないので簡単にできます。おつまみにもおすすめ！
シーチキンと春菊のナムル
フレッシュな春菊は、生でおいしい！シーチキンと和えると苦味が和らぎ、マイルドになります。火を使わず、5分でできて簡単♪
このレシピの生い立ち
秋から冬にかけて旬をむかえる春菊。新鮮なものは生でも食べられます。シーチキンマイルドと合わせると旨みが加わり、和風のナムルに。火を使わないので簡単にできます。おつまみにもおすすめ！
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile マイルド」を使います。
-
- 2
春菊のやわらかい葉の部分だけを摘み、2cm長さに切る。
- 3
ボウルにシーチキンSmile マイルド、<2>、【A】を入れてよく和え、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
春菊は、やわらかい葉の部分だけ摘みとって使います。残った茎は、みそ汁や鍋、炒め物などに使いましょう。シーチキンが春菊のクセを和らげて食べやすくマイルドに。おろしにんにくの量はお好みで調整してください♪
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