ユリオのカツ丼ピロシキ♪(HM使用)

ラピス♡
ラピス♡ @cook_40176439

ユーリ!!! on ICEでユリオのおじいちゃんが作ってくれたカツ丼ピロシキ…
ユリオへのアガペーが詰まってました♪
このレシピの生い立ち
ユーリ!!! on ICE9話を見たら思わず作らずにはいられませんでした(*´꒳`*)
ツンデレなユリオの笑顔が最高でした…

ユリオのカツ丼ピロシキ♪(HM使用)

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ユリオへのアガペーが詰まってました♪
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ユーリ!!! on ICE9話を見たら思わず作らずにはいられませんでした(*´꒳`*)
ツンデレなユリオの笑顔が最高でした…

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材料

4個分
  1. カツレツ 1枚
  2. ご飯 1合
  3. ☆生地
  4. ホットケーキミックス 250g
  5. 玉子 1個
  6. 牛乳 適量
  7. ☆スクランブルエッグ
  8. 玉子 2個
  9. グリンピース 適量
  10. ネギ 適量
  11. ほんだし 適量
  12. 麺つゆ 小さじ2
  13. みりん 小さじ1
  14. 砂糖 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    〈生地〉
    HM、玉子、牛乳を混ぜ合わせる。(牛乳は様子を見ながら調整してください)

  2. 2

    ある程度生地が混ざったら手で捏ねて、生地を一まとめにして休ませておく。

  3. 3

    〈スクランブルエッグ〉
    玉子、グリンピース、ネギ、調味料を全て混ぜ合わせて、フライパンで半熟くらいに炒めておく。

  4. 4

    〈ピロシキ〉
    生地を薄く伸ばして、ご飯、スクランブルエッグ、カツを乗せて包む。

  5. 5

    乗せすぎると包みにくくなるので、ほどほどに…

  6. 6

    油でこんがりと色がつくまで揚げ焼きします!(HM使用のため、結構生地が膨らみました笑)

  7. 7

    美味しそうな色に揚がったら完成です♪
    フクースナー ♡

  8. 8

    2016.12.22
    「ピロシキ」で人気検索1位になりました♪
    ありがとうございます(´` )♡

コツ・ポイント

今回はHMを使って簡単に作ってみました♪
トップ画像は市販のチキンカツを使用してます!
生地が結構膨らむので、かなり薄く伸ばした方が美味しいと思います!
ご飯は白だしと塩で味付けをして炊いています♪

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ラピス♡
ラピス♡ @cook_40176439
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最近、お菓子作りを始めました(^ ^)いろんな方のレシピ参考にさせて頂いてます♫料理上手になれるよう、日々奮闘中です…笑
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