ヘルシー★豆腐の味噌煮

みどちゃん★
みどちゃん★ @cook_40133720

豆腐とたっぷりの野菜で超ヘルシー!!冷蔵庫に余った野菜があったら、どんどん入れちゃってください!
このレシピの生い立ち
豆腐って、どうしてこんなにおいしいんだろう?

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材料

1人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. えのき 1/3束
  4. にら 1/2束
  5. ★味噌 大さじ4
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ4
  8. 大さじ4
  9. 鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    その他の材料を1に入れて、煮る。

  3. 3

    出来上がり!

  4. 4

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