☆節約☆海老マヨもどき
ammka @cook_40176607
つまみにもおかずにもなる一品です！私は絹豆腐で作りましたが形も崩れず美味しく出来ました！！
このレシピの生い立ち
主婦の味方豆腐と魚介の風味のカニカマで海老マヨっぽく出来ないかな、と思い作ってみました！
☆節約☆海老マヨもどき
つまみにもおかずにもなる一品です！私は絹豆腐で作りましたが形も崩れず美味しく出来ました！！
このレシピの生い立ち
主婦の味方豆腐と魚介の風味のカニカマで海老マヨっぽく出来ないかな、と思い作ってみました！
作り方
- 1
豆腐を水切りしておく
- 2
水切りした豆腐は一口サイズのスライスに、カニカマは1/2に切る
- 3
②に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油（分量外）を引き両面に焼き色が付くまで焼く
- 4
○の調味料を混ぜ、3と和える
コツ・ポイント
焼くときに油を多めにして揚げ焼きにした方が食感がよくなります。私は普通に焼きましたがそれでも十分美味しいですよ！やはり出来たてが1番美味しいので出来立てをどーぞ！
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