恋する❤白うさぎサラダ
秋田県かづの市 @cook_40157046
脳卒中予防のために開発した減塩レシピです！鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく食べることができますよ。
このレシピの生い立ち
鹿角市食生活改善推進員さんが考案した冬の減塩レシピです。
野菜をたっぷりとってほしい中高年の方に食べてほしい一品です。
恋する❤白うさぎサラダ
脳卒中予防のために開発した減塩レシピです！鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく食べることができますよ。
このレシピの生い立ち
鹿角市食生活改善推進員さんが考案した冬の減塩レシピです。
野菜をたっぷりとってほしい中高年の方に食べてほしい一品です。
作り方
- 1
白菜はせん切り、ハムと水菜は食べやすい長さに切る。
- 2
りんごは皮付きのままいちょう切りにし、薄めの塩水につける。
- 3
コーンは水気をきっておく。
- 4
器の下から白菜、水菜、ハム、りんご、コーンの順に彩りよく盛り付ける。
- 5
ドレッシングをⒶ、Ⓑをそれぞれよく混ぜ合わせ、４にかけて食べる。
- 6
※かけすぎに注意！
コツ・ポイント
ドレッシングを２種類作るので、同じ材料でも味に変化がつけられます。材料の水分をよく取ることがポイントです！
【栄養価（１人前あたり）】
エネルギー：60kcal カリウム：329ｍg 塩分相当量：0.3g（ドレッシング分＋0.6～0.8）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18552760
