甘さ控えめ♪鶏☆筑前煮

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

食べ応えあるのでダイエット向きな1品♪
このレシピの生い立ち
筑前煮の具の袋に書いてあったレシピを
甘さ控えめ自分好みにアレンジしました♪

残った鶏皮はhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/921387で

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材料

作りやすい量♪
  1. 鶏もも肉 1枚(皮取り一口大に切る)
  2. ◎筑前煮の具(水煮) 1袋(水切り食べやすく切る)
  3. 少々
  4. ☆水 200cc
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆酒・みりん・砂糖 各 大さじ1
  7. ☆和風だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    油を中火で熱した
    フライパンに◎入れ
    軽く炒め☆入れ
    落し蓋し15分程煮る

  2. 2

    落し蓋を取り強火
    残った煮汁を
    飛ばしつつ
    フライパン返し
    全体に
    味を絡ませ完成!

  3. 3

    冷ましてから♪
    いただきま~す♪
    (^○^)

コツ・ポイント

落し蓋が無い場合はキッチンペーパー真ん中に
小さな穴を開け水に濡らし絞ったものを広げ
材料に被せて落し蓋代わりにして下さい♪

冷めてから食べる方が
味が馴染んでオススメですよ~ヽ(^。^)丿♪

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レシピ作者

キッチン☆とっこ
に公開
新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)
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